Preisaufschlag Mischpaket vom Weidelamm

Liebe Gäste von Hofmann’s Hofladen

Wir durften zum ersten Mal erfolgreich unsere Mischpakete vom Weidelamm direkt vermarkten. Wir freuen uns sehr, dass unser Fleisch bei unseren Kundinnen und Kunden so gut ankommt. Auch wir selbst sind vom Geschmack sehr positiv überrascht. Die letzten Stücke sind aktuell noch in unserer Tiefkühlvitrine verfügbar.

Sobald unsere anderen Lämmer das passende Alter und Gewicht erreicht haben, werden wir Euch wieder informieren. Da wir unsere Herde momentan am Vergrössern sind, bleibt vielen Tieren der Gang zum Metzger erspart. Deshalb ist das Lammfleisch aktuell noch etwas rar. Dies wird sich aber in den nächsten Monaten wieder ändern.

Nachdem wir nun im Bereich der Direktvermarktung unseres Lammfleisches erste Erfahrungen sammeln durften, haben wir nochmals alles genau durchgerechnet. Mit dem bisherigen Kilopreis verdienen wir selbst leider zu wenig. Das Schlachten der Tiere und das Futter haben ihren Preis und unser eigener Aufwand wird damit aktuell kaum entlöhnt.

Wir haben deshalb den Kilopreis um CHF 3.– erhöht, damit wir Euch auch weiterhin bestes Weidelammfleisch anbieten können. Wir danken Euch für Euer Verständnis. Auf ein Mischpaket macht die Preiserhöhung nur einen kleinen Unterschied, für uns selbst ist eben dieser aber bedeutend.

Liebe Grüsse

Familie Hofmann-Schneider